Graef C90 vs Ritter merkant 05 - Dove sono le differenze?

Diamo un'occhiata alle differenze nel confronto tra le frese universali Graef C90* e Ritter merkant 05*.

Quali coltelli sono inclusi?

Entrambe le affettatrici hanno un coltello con taglio ad onda, che la maggior parte delle unità offre. Il diametro di entrambe le macchine è identico a 17 cm. Non c'è un coltello per salsicce su nessuna delle due affettatrici universali nel confronto. I coltelli da salsiccia sono coltelli da taglio lisci. Anche se un coltello non è incluso direttamente, a volte può essere acquistato come opzione.

Spessore di taglio a confronto

Lo spessore del taglio è regolabile, ma limitato. Con uno spessore massimo di taglio di 14 mm, il Ritter merkant 05 è avanti in questo punto. Lo spessore massimo di taglio per il Graef C90 è 20 mm. Anche se uno spessore di taglio maggiore è generalmente migliore, non significa che sia necessario. Per tagliare il pane, uno spessore maggiore è di solito interessante. Per i salumi, invece, meno. Dipende quindi un po' dall'applicazione.

Le affettatrici sono inclinabili?

Per il tilt, abbiamo una differenza tra il Graef C90 e il Ritter merkant 05. Con il Ritter merkant 05 non si ottiene nessuna inclinazione per la fresa. L'inclinazione massima per il Graef C90 è 30 °.

Quale affettatrice ha un vassoio raccogli gocce?

Per catturare le talee, alcune affettatrici universali hanno quello che si chiama un vassoio di raccolta. Nessuno, né l'Graef C90, né l'Ritter merkant 05, sono dotati di un catch tray.

C'è un interruttore di sicurezza?

Specialmente in una famiglia con bambini, un safetyswitch è interessante come dispositivo di sicurezza per bambini. Sia la Graef C90 che la Ritter merkant 05, cioè entrambe le unità, offrono questo. Due interruttori devono essere premuti prima che l'unità si avvii.