Graef M90 vs Ritter merkant 05 - Wo sind die Unterschiede?

Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede im Vergleich zwischen den Allesschneidern Graef M90* und Ritter merkant 05*.

Welche Messer sind dabei?

Im Gegensatz zu dem Graef M90 hat der Ritter merkant 05 ein Messer mit Wellenschnit. Der Durchmesser liegt dabei bei 17 cm. Der Graef M90* hat ein Wurstmesser mit einem Durchmesser von 17 cm dabei. Dabei handelt es sich um ein glattes Messer. Bei dem Ritter merkant 05 gibt es das nicht. Auch wenn ein Messer nicht direkt dabei ist, kann es teilweise optional erworben werden.

Schnittdicke im Vergleich

Die Schnittdicke ist verstellbar, jedoch eingeschränkt. Mit einer maximalen Schnittdicke von 14 mm liegt der Ritter merkant 05 in diesem Punkt vorne. Die maximale Schnittdicke bei dem Graef M90 liegt bei 20 mm. Auch wenn eine größere Schnittdicke generell besser ist, heißt es nicht, dass du diese brauchst. Für das Schneiden von Brot ist eine größere Dicke meist interessant. Bei Aufschnitt hingegen weniger. Es kommt daher etwas auf den Einsatz an.

Sind die Allesschneider kippbar?

Bei der Neigung haben wir einen Unterschied zwischen dem Graef M90 und dem Ritter merkant 05. Der Graef M90 bietet dir dabei eine verstellbare Neigung für das Schneidemesser. Bei dem Ritter merkant 05 bekommst du gar keine Neigung für das Schneidemesser. Die Neigung bei dem Graef M90 beträgt maximal 30 °.

Welcher Allesschneider hat eine Auffangschale?

Um das Schnittgut aufzufangen haben einige Allesschneider eine sogenannte Auffangschale. Keiner, weder der Graef M90, noch der Ritter merkant 05, haben eine Auffangschale dabei.

Gibt es einen Sicherheitsschalter?

Besonders in einem Haushalt mit Kindern ist ein Sicherheitsschalter als Kindersicherung interessant. Das bieten sowohl der Graef M90, als auch der Ritter merkant 05, also beide Geräte. Es müssen dabei zwei Schalter betätigt werden, befor das Gerät startet.